شو تشن يو، مراسل وسائل الإعلام المتكاملة في تسيقونغ؛ وانغ شيانغ يينغ:

في أواخر فصل الربيع، خلال شهر أبريل، تزدهر 215 ألف مو من حقول الشاي في مقاطعة رونغ جنوب سيتشوان، حيث تكتسي شجيرات الشاي الخضراء بثيابها الزاهية وتفوح منها روائح عطرة، لتشكّل نسيجًا خلابًا يمتد عبر التلال ويتشابك بين الحقول. ومن بعيد، تموج مياه خزان شياو جينغ غو بلطف، كاشفةً عن مشهد رعوي هادئ يجسد التمازج المتناغم بين ثقافة الشاي والمناظر الطبيعية المائية. وفي المنطقة المركزية لقاعدة صناعة الشاي بقرية ووهوانغ في بلدة باوها، يُخترق الصمت الهادئ للجبال والأرياف بصوت طنين آلات قطاف الشاي، بينما يحرّك مزارعو الشاي معداتهم بين صفوف النباتات، لتتساقط أوراق الشاي الطازجة في الحوامل كأمواج خضراء، مما يضفي على «موطن شاي الزهور الصيني» حيويةً وطاقةً مفعمةً بالحياة.

من بساتين شاي الجبال إلى مرافق الإنتاج الذكية، ومن الزراعة الصديقة للبيئة إلى توسيع العلامة التجارية عالميًا، تعتمد محافظة رونغ نهج سلسلة صناعية متكاملة لتعميق التزامها بقطاع الشاي، وتنشئ نظامًا مغلقًا كاملاً يجمع بين الزراعة والمعالجة والمبيعات وتعزيز قيمة العلامة التجارية. وبذلك، تحولت ورقة الشاي الأخضر الواحدة إلى «ورقة ذهبية» تدفع عجلة النهوض الريفي وترفع دخل عددٍ لا يُحصى من الناس.

تظهر «قوى إنتاجية جديدة النوعية» في الحقول والساحات الزراعية

«هذه الآلة رائعة ببساطة! لا يستطيع عشرة أشخاص مواكبة عمل وحدة واحدة منها؛ فهي قادرة على قطف أكثر من مئتي جين من أوراق الشاي الطازجة في ساعة واحدة، وهو أمر يستحيل تحقيقه يدويًا تمامًا.» في صباح الخامس عشر من أبريل، وقفت يي ديجون، مزارعة شاي من قرية ووهوانغ في بلدة باوها، في حديقة الشاي الخاصة بها، تتأمل آلة قطف الشاي وهي تعمل بكفاءة، ووجهها يعلوه البهجة. وبصفتها مزارعةً واسعة النطاق تُزرع ما يزيد على ثمانين مو من شاي «مينغشان رقم 131»، فقد لمست فعليًا الأثر التحويلي للآلية: «الحصاد الآلي يقلّص تكاليف العمالة إلى أقل من النصف، ويضمن اتساقًا أكبر في جودة الأوراق الطازجة؛ وبعد انضمامنا إلى قاعدة الإنتاج القائمة على الطلبات التابعة لإحدى الشركات الرائدة، لم نعد نقلق بشأن تسويق المنتج، كما أن دخلنا السنوي يواصل التحسن عامًا بعد عام.»

لقد حلّت الميكنة والتوحيد القياسي محل الطريقة التقليدية لقطف الشاي، التي كانت تُعرف بـ«الاستقبال للطين الأصفر والإدارة للسماء». وفي مقاطعة رونغ، إلى جانب التطور المستمر لمناطق إنتاج الشاي التقليدية مثل شوانغغو ولائيمو، تُظهر مزارع الشاي التي تتجاوز مساحتها عشرة آلاف مو في بلدة باوهاو إمكانات نمو قوية. وقد بلغ إجمالي المساحة المزروعة بالشاي والمُحصَّلة آليًا على مستوى المقاطعة 197,700 مو، فيما يواصل انتشار تدابير المكافحة الخضراء للآفات تزايدًا مستمرًا. ووفقًا لما أفاد به كاو لين، نائب رئيس بلدة باوهاو، فإن سوق الشاي الربيعي لهذا العام يسير بشكل جيد؛ إذ تم حتى الآن قطف 378 طنًا من شاي البرعم الواحد و3,120 طنًا من أوراق الشاي الطازجة، مع توقع بلوغ إجمالي محصول أوراق الشاي الطازجة في أبريل نحو 8,640 طنًا. ومن المتوقع أن يحقق مزارعو الشاي زيادة متوسطة في الدخل تبلغ 450 يوانًا للفرد، كما يُتوقع أن يتجاوز القيمة الإنتاجية السنوية لصناعة الشاي 138 مليون يوان.

قال ليو قانغ، الباحث في مجال نشر التقنيات الزراعية لدى مكتب الزراعة والشؤون الريفية بالمقاطعة: «لقد ركزنا باستمرار على توحيد معايير زراعة الشاي وجعلها أكثر صداقة للبيئة، مما أسهم في إرساء نظام حماية قوي للجودة وضمان توفر مواد خام عالية الجودة للمعالجة». وبالاستفادة من مساحة المزارع البالغة 215 ألف مو، تُعزّز مقاطعة رونغ بقوة عمليات الحصاد الآلي وإدارة الآفات المتكاملة، مع اعتماد ممارسات زراعية صديقة للبيئة، بما يحفظ القدرة التنافسية الأساسية لـ«شاي زهرة مقاطعة رونغ». وبهذه الطريقة، تحقق كل ورقة شاي طازجة الوعد بالجودة الخضراء والإيكولوجية، فيما تُطلق إمكانات إنتاجية جديدة وعالية الجودة مباشرةً في الحقول وعلى أطراف مزارع الشاي.

التنمية الشاملة لسلسلة القيمة تتصدى لتحدي «انخفاض القيمة المضافة»

عند الدخول إلى قاعدة الإنتاج الجديدة تمامًا التابعة لشركة تسيغونغ تشونلان لصناعة الشاي المحدودة، يُلاحظ وجود خطوط تعبئة آلية بالكامل وروبوتات لرصّ الباليتات على خطوط تغليف الكرتون تعمل بكفاءة عالية، إذ حلّت معدات ذكية من أحدث التقنيات محل أعمال اليد العاملة التي كانت سائدة في السابق. وقال المدير العام هوانغ جينغبو: «نلتزم بصرامة بمعايير الإنتاج، ولطالما قدمنا المواد الخام لعدد من العلامات التجارية الرائدة والشهيرة في مجال مشروبات الشاي الحديثة». وبفضل الابتكار التكنولوجي، طوّرت الشركة مجموعةً من المنتجات تحت علامة «تشونلان شيانغ»، منها شاي تشوي شه، وشاي لو مو فنغ، وأنواع الشاي الزهري. ومن الجدير بالذكر أن «تشونلان تشوي شه» قد حاز على لقب أكثر منتج شاي فردي تأثيرًا في مقاطعة سيتشوان، ما يمثّل تحولاً لافتاً من «بيع المواد الخام» إلى «بيع المنتجات النهائية».

لا تقتصر هذه الجهود على شركة تشونلان لصناعة الشاي فحسب؛ إذ شرعت العديد من شركات الشاي في مقاطعة رونغ أيضًا في رحلة التحديث والتحول التكنولوجي. وبحسب دونغ تشي شيانغ، من قسم التخطيط والمتنزهات في مكتب الزراعة والشؤون الريفية بالمقاطعة، تولي الحكومة المحلية أولويةً لدعم الشركات الرائدة في توسيع وتعزيز سلاسل القيمة التحويلية لديها، بما يسهم في معالجة التحدي المزمن المتمثل في انخفاض القيمة المضافة للمنتجات التقليدية من الشاي.

اتّبعت شركة بيك إيمورتال بود تي المحدودة نهجًا ابتكاريًا من خلال تطوير ممرٍّ إنتاجي وسياحي شفاف بالكامل، إلى جانب منطقة عرض لثقافة الشاي. ويقوم فريق البث المباشر التابع لها يوميًا بالترويج عبر الإنترنت لشاي الزهور من مقاطعة رونغ، محققًا ما متوسطه 100 إلى 200 طلب يوميًا، وبإيرادات تتجاوز عشرة آلاف يوان صيني يوميًا. كما بادرت الشركة إلى ابتكار أنواعٍ من شاي الحليب بنكهات مميزة خاصة بمقاطعة رونغ، لاقت قبولًا واسعًا في السوق. وقال زو جينتساي، رئيس الشركة: «بالاستفادة من العلامتين التجاريتين العامتين للمنطقة، وهما “شاي الزهور من مقاطعة رونغ” و“الشاي الأخضر من مقاطعة رونغ”، نعمل على دمج المواد الخام من مختلف أنحاء البلاد، وتعزيز حضورنا في سوق مشروبات الشاي الناشئة، وفي الوقت نفسه توسيع قنوات التوزيع خارج البلاد، بما يتيح لشاي الزهور من مقاطعة رونغ الوصول إلى الأسواق الوطنية والتصدير إلى الخارج». وأكد ذلك عزم شركات الشاي في مقاطعة رونغ على استكشاف آفاق جديدة للنمو. وفي الوقت الراهن، تنسق المقاطعة جهود نحو خمسين جهةً معنية بالمعالجة، وقد أنشأت أكثر من مئة خط إنتاج نظيف وآلي، مما أسهم في تعزيز قدرة المعالجة بشكل كبير، وأرسى أساسًا متينًا لتطوير سلسلة صناعة الشاي بأكملها.

تضافر الحكمة والقوة لتعزيز علامة «موطن شاي الزهور»

تختزل كوب من شاي رونغ شيان الغني بالزهور ثقافة الشاي العريقة التي تمتد لأكثر من ألف عام، إلى جانب الروح الحيوية للابتكار المعاصر. فمنذ عهد أسرة هان، أوردت السجلات التاريخية أن «الشاي كان يُنتج في جبل إيرن بمقاطعة رونغ»، مما يبرز تاريخ زراعة الشاي في هذه المقاطعة الذي يتجاوز الألفي عام. واليوم، تطبّق مقاطعة رونغ نهجًا متكاملًا ينسق بين ثقافة الشاي وصناعة الشاي وتكنولوجيا الشاي. ووفقًا لزوو مين من قسم الإصلاح واللوائح وخدمات السوق التابع لمكتب الزراعة والشؤون الريفية في المقاطعة، فإن الحكومة المحلية تعتمد استراتيجية ثنائية لدفع النمو عبر تعزيز المبيعات المحلية والصادرات، مع توقّع أن يتجاوز قيمة الصادرات 600 مليون يوان صيني بحلول عام 2025. وبالاستثمار في منصات التجارة الإلكترونية ومعارض الشاي، تواصل المقاطعة تعزيز حضور العلامة التجارية العامة الإقليمية «شاي رونغ شيان الغني بالزهور»، بما يضمن بروز هذا الطابع المحلي المميّز بشكلٍ أقوى وأكثر إشعاعًا.

من حقول الشاي إلى ذوق المستهلك، ومن الأسواق التقليدية إلى التصدير الدولي، يبرز كل تقدّم في قطاع الشاي بمقاطعة رونغ مدى فعالية النهج الشامل والمتكامل الذي يغطي كامل سلسلة القيمة. وقد تمّ اعتبار المقاطعة واحدة من بين أفضل عشر مقاطعات في مقاطعة سيتشوان لإنعاش صناعة الشاي السيتشواني الراقية، كما حازت على لقب «المقاطعة المتقدمة» في مجال التنمية المتكاملة لمحور «الشاي الثلاثة»؛ كما برزت كمزوّد وطني أساسي للمواد الخام لقطاع مشروبات الشاي الناشئ، وأقامت شراكات عميقة مع العديد من أبرز الفاعلين في هذا القطاع. وتُعدّ هذه الجوائز والتعاونات شهادةً على مسيرة الشاي في مقاطعة رونغ، التي انتقلت من كونها منتجًا محليًا مميزًا إلى سلعة وطنية مرموقة، وصولًا إلى الأسواق العالمية.

قال لي شيانغ لونغ، رئيس مركز خدمات صناعة الشاي في المقاطعة: «لقد أولت مقاطعة رونغ اهتمامًا مستمرًا بسلسلة القيمة الكاملة لصناعة الشاي، بدءًا من الزراعة والمعالجة وصولًا إلى المبيعات وتعزيز العلامة التجارية، بهدف بناء منظومة بيئية متكاملة لصناعة الشاي». وأضاف أن الخطوة المقبلة تتمثل في مواصلة تحديث حقول الشاي ذات الإنتاجية المنخفضة والملائمة للآلات، وتحديث تقنيات المعالجة بشكل شامل، وتعزيز التعاون مع كبرى شركات المشروبات والشاي، بالإضافة إلى مزيد من إحكام حلقة سلسلة الصناعة.

بينما يداعب نسيم الربيع تلال الشاي، يتغلغل عبقه الزكي بلطف في القلب. وفي السنوات المقبلة، ومع التحسين المستمر لسلسلة الصناعة والتعزيز الدائم لنفوذ العلامة التجارية، ستحقق «موطن شاي الزهور الصيني» بلا شك منافع أكبر لمزيد من الناس، بما يضمن أن تزداد رائحة شاي جنوب سيتشوان الغنية والعابقة قوةً ودوامًا على درب النهوض الريفي.